Stacey's Pennywell - Uit eten in Amsterdam

Welkom bij Stacey's Pennywell

Stacey's Pennywell is taking her already succesfull concept to a new level, with a bar, lounge and restaurant, set over two beautifully designed floors. Take a trip through our menu to get an impression of how we can make your breakfast, lunch, dinner or finger food an adventure.

Let your senses guide you!

Stacey

Voorgerechten

  1. In panko gepaneerde coquilles met quinoa salade en dressing van meloen en rode grapefruit € 12,50 Scallops in panko with quinoa salad and melon grapefruit dressing
  2. Rundercarpaccio met zongedroogde tomaat, parmezaan, pijnboompitjes, groene olijven en pesto € 11,00 Beef carpaccio with sun dried tomatoes, parmesan cheese, pine nuts, green olives and pesto

Hoofdgerechten

  1. Entrecote met béarnaise saus, groene asperges, gegrilde aubergine en Franse frietjes € 19,00 Entrecote with béarnaise sauce, green asparagus, grilled eggplant and French fries
  2. Kalfs scallopina met een saus van verse zilveruitjes en dragon, doperwten-munt puree en zoete aardappel € 18,50 Veal scallopina with pickled onion and tarragon sauce, mashed split peas with mint and sweet potato
  3. Heilbot met limoenboter, broccoli, bloemkool en rosevalaardappeltjes uit de oven met tijm, rozemarijn en knoflook € 21,50 Halibut with lime butter, broccoli, cauliflower, potatoes from the oven with thyme, rosenary and garlic

Nagerechten

  1. In lavendel gepocheerde ananas met huisgemaakte amandel roomijs € 7,00 Pineapple poached in lavender with homemade almond ice cream
  2. Mousse van passievrucht met meringue en pistache roomijs  € 7,50 Mousse of passionfruit with meringue and pistachio ice cream