Voorgerechten

1. Runder carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten en pesto dressing € 9,00 Beef carpaccio with parmesan cheese, capers, pine nuts and a pesto dressing
2. In 5 specerijen gemarineerde zalm met mini kropsla en een vinaigrette van verse gember en limoen  € 9,00 Salmon marinated in 5 spices with butter crunch and a ginger-lime vinaigrette
3. Ceasar salad, met gerookte kip of gamba's € 9,00Ceasar salad with smoked chicken or king-prawns
4. Salade Fruits de Mer met rucolamayonaise en dressing van granaatappel € 9,00 Fruits de Mer salad with arugola mayonnaise and a pomegranate-dressing
5. Salade met rode bietjes, verse vijgen en gekarameliseerde gorgonzola € 8,50 Salad with beetroot, fresh figs and caramelized gorgonzola
6. Rosbief van kalfsmuis met witlofsalade, dragon-extract en mayonaise met Hollandse garnalen € 10,00 Roast beef of veal with chicory salad, estragon and shrimp mayonnaise
7. Enchilada gevuld met een salade van kidneybonen en cajun gemarineerde kip met een frisse saus van ananas, yoghurt en koriander (vegetarisch ook mogelijk) € 8,50 Enchilada filled with a kidneybean salad , cajun marinated chicken served with a pineapple, yoghurt and coriandersauce (vegetarian option possible)

Soepen/soups

1. Proeverij van 3 soorten soep; Thaise kippensoep, linzen cremesoep met pancetta en pompoensoep met sinaasappel € 6,50 3 small bowls of soup; Thai chickensoup, cream of lentil soup with pancetta, pumpkin and orangesoup

Menukaart

• Ontbijt
• Lunchgerechten
• Voorgerechten
• Hoofdgerechten
• Desserts
• Wijnkaart
• Fingerfood

Stacey's Pennywell